Grillen mit Ali und Adnan (3) UT
Das Messer und ein ganzes Lamm
Auch beim Grillen ist das richtige
Handwerkszeug das A und O. Für einen
Koch das wichtigste Utensil - ein gutes
Messer. Aber was macht ein Messer zu
einem richtig guten? Und wie schleift
man ein Messer richtig? Das alles lässt
sich Adnan von den Messerprofis Luca
und Florian erklären.
Anschließend besucht er den Schäfer
Stephan, denn Adnan will heute Ali mit
einem ganzen Lamm herausfordern. Quasi
Spanferkel, aber mit Lamm. Ali ist
dabei - und schon bald dreht sich das
Lamm am Spieß bei heißer Glut.
> 399 rbb Service-Redaktion