Kochen mit Martina und Moritz UT
Delikates aus Innereien
Früher selbstverständlich, ist heutzu-
tage der Gedanke, Zunge, Leber und
Niere eines Tieres zu essen, für viele
zumindest gewöhnungsbedürftig.
Die beiden Fernsehköche Martina und
Moritz zeigen daher, wie aus den zu
Unrecht verschmähten Teilen eines Tie-
res wahre Delikatessen werden.
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